食用色素試劑盒 食用色素測(cè)試盒 食用色素分析盒
樣品處理:
1、液體食品如汽水、飲料、色酒等,取約30ml樣品置于燒杯中,加熱除去酒精或二氧化碳,備用。
2、固體食品:稱取已搗碎的樣品約10克,置于燒杯中,加30ml水,搖勻后過(guò)濾,濾液備用。如果某些固體食品上的顏色不溶于水,則采用“蘇丹紅等非食用色素快速檢測(cè)試劑盒”進(jìn)行檢測(cè)。
三、測(cè)定:取40ml左右的燒杯,加入處理后的樣品液20ml,加A試劑數(shù)滴調(diào)PH到8~9之間,加B試棉少許,在90~100℃的水浴中1分鐘,攪拌試棉后將其取出,用清水漂洗試棉,試棉上的顏色不褪的為非食用色素。為便于判斷,可取B試棉少許,用水浸濕后對(duì)比觀察。
四、說(shuō)明:對(duì)于陽(yáng)性結(jié)果,應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步確證。
試劑盒的組成:A試劑1瓶;B試棉1瓶;PH試紙1包。
食用色素測(cè)試盒 食用色素分析盒
:李菲 :